スタッフ日記

おしるこで温まりました。 （2026 年 1 月 28 日）

ユニットごと、おやつレクリエーションにておしるこの提供を行っています。

今回ご紹介するユニットは、お豆腐を使用した白玉団子を入れ、お餅風を味わっていただきました。

ユニット内には小豆の香りが広がっていました。

「甘くて美味しいよ。」「お団子がやわらかくて美味しいよ。あんこもちょうどいい。」「上手く出来てるよ。」と甘い物がお好きな方が多く、大好評でした。汁のおかわりをされている方もいらっしゃいました。

お餅ではなく、白玉団子での提供となりましたが、皆様に安全にお召し上がりいただくことができました。

おしるこは、浮腫みや便秘の改善に効果があると言われています。健康効果のある食べ物で、寒い冬に身体の芯から温まっていただけたご様子でした。