スタッフ日記
ひなまつり献立の紹介 （2026 年 3 月 11 日）
先週のひなまつりの行事に合わせ、ひなまつりメニューを提供しました。
【献立】
ちらし寿司、茶碗蒸し、三つ葉とお麩のすまし汁、杏仁豆腐（苺ソース）
ちらし寿司は大皿に配膳し、おひとりおひとり取り分けて提供させていただきました。
エビやカニといった海鮮を乗せ、豪華なちらし寿司となりました。
錦糸卵や絹さや、さくらでんぶもトッピングし、彩り良く見た目も楽しんでいただくことができました。
「珍しいもんだね。」「家じゃこんなにたくさんするの大変でしょう。こうやってくれて嬉しい。」「贅沢ね、全部食べちゃった。」「この赤いのは何が入っているの？」と感想をいただきました。
また、茶碗蒸しもお好きな方が多く、「この茶碗蒸しとっても美味しいわ。これだけでもいいくらい。良いお味が出てるよ。」と仰っていただき、大好評でした。
嚥下食の方にも具材を刻んで乗せさせていただき、同じ味を召し上がっていただきました。
普段の食事とは違った特別感のあるメニューに、五感が刺激され、お箸が進んでいるご様子でした。
ご満足いただけたようで嬉しく思います。
雛人形の展示 （2026 年 3 月 4 日）
施設内にて、雛人形の展示を行いました。
職員に「可愛いね」と笑顔で伝えてくださり、じっくりと眺められていました。
春の訪れを感じていただき、懐かしい昔の思い出を回想されているご様子でした。
肉まんを提供しました。 （2026 年 2 月 25 日）
甘いおやつを召し上がっていただくことが多いため、今回は肉まんを提供させていただきました。
「あったかくていいね。」「もう一つ食べれるよ。」「皮の方は甘さもあるね。」「たまにはこういうのもいいね。」と感想をいただきました。
皮がふっくらとして柔らかく、皆様食べやすかったご様子です。
寒い時期にぴったりの温かいおやつを楽しんでいただけたようで嬉しく思います。
移動販売のご様子 （2026 年 2 月 18 日）
月に一度、お菓子の移動販売を行っています。
各階に周り、入居者様をお連れしてお好きな商品を購入していただいています。
「色々あって迷っちゃうね。」「あんこが好きだからお饅頭にする。」「ロールケーキがいいね。」「これも美味しそうだね。」と嬉しそうに選ばれています。
事前にご家族様とご相談させていただき、利用可否や購入数などを決めています。入居者様ごと、召し上がれる商品や金銭面などを考慮し、職員と一緒に選ばせていただいています。
お好きなものや食べたいものをご自分で選ぶことを楽しまれており、ご満足いただけているようで嬉しく思います。
ハンバーガーレクリエーションを実施しました。 （2026 年 2 月 10 日）
「久しぶりにハンバーガーが食べたいよ」「ポテトが食べたいよ」とのリクエストをいただき、近隣店舗にて購入し、提供させていただきました。
「美味しかったよ。何年振りかに食べたよ。私はポテトが好きでね。家に居た時は自分でも揚げて食べてただよ。また、食べたいね。」と感想をいただき、大変喜ばれていました。
召し上がりたいものなどのご希望をお聞きし、皆様のご意向に沿ったメニューをご用意できるよう、計画してまいります。
寒桜が咲きました！ （2026 年 2 月 4 日）
施設の駐車場に早咲きの寒桜が咲きました。
入居者様をお誘いし、外までお散歩にお連れし鑑賞していただきました！
桜の木に近づくと「わぁきれい。私は植物が好きだから連れてきてもらえて嬉しいわ。」と喜んでいただけたようです。
外の空気はまだ少し冷たかったですが、風も落ち着いて、日も差しており「綺麗に咲いているね。来て良かった。」とじっくり眺められていらっしゃいました。
一足早い春の訪れを感じていただくことができました。
おしるこで温まりました。 （2026 年 1 月 28 日）
ユニットごと、おやつレクリエーションにておしるこの提供を行っています。
今回ご紹介するユニットは、お豆腐を使用した白玉団子を入れ、お餅風を味わっていただきました。
ユニット内には小豆の香りが広がっていました。
「甘くて美味しいよ。」「お団子がやわらかくて美味しいよ。あんこもちょうどいい。」「上手く出来てるよ。」と甘い物がお好きな方が多く、大好評でした。汁のおかわりをされている方もいらっしゃいました。
お餅ではなく、白玉団子での提供となりましたが、皆様に安全にお召し上がりいただくことができました。
おしるこは、浮腫みや便秘の改善に効果があると言われています。健康効果のある食べ物で、寒い冬に身体の芯から温まっていただけたご様子でした。
～足湯レクリエーション～ （2026 年 1 月 21 日）
1月20日、21日に施設内にある足湯にて、足湯レクリエーションを実施しました。
飲み物を飲みながら、温まっていただきました。
「こういうのもあるんだね」「ちょうどいい温度だよ」「気持ちよかったよ、あったまった」「熱いね」「ぽかぽかするよ」「また入りたいね」などと感想が聞かれていました。
足湯は全身の血行促進、リラックス効果、浮腫みの改善などがみられると言われています。
他の入居者様とお話を楽しみながら、心も身体も温まっていただけたようです。
おせちを提供しました。 （2026 年 1 月 14 日）
年が明け、お正月気分を味わっていただくため、かまぼこや伊達巻などのおせちを提供しました。
～２階ユニットのご様子～
一般的な伊達巻と、柔らかく舌で潰せる伊達巻の2種類をご用意しています。
「久しぶりに食べたよ」「甘くて美味しいね」「私こういうの好きだよ」と感想をいただきました。
～３階ユニットのご様子～
別の日になりますが、3階ユニットではお正月らしい器に盛り、「寿」のかまぼこ、伊達巻、練り切りを提供させていただきました。
「器が良く出来ているね」「味も美味しいよ」と笑顔がみられ、喜んでいただけたようで嬉しく思います。
また元旦には、施設職員より入居者様へ、年賀状を贈らせていただきました。
午の絵柄を見たり、職員からの言葉を読まれ、入居者様同士でお話が弾んでいるご様子でした。
本年も、季節を感じていただけるイベントやレクリエーション活動を計画し、日常生活の中での楽しみや心身のリフレッシュをしていただけるよう実施してまいります。
謹賀新年 （2026 年 1 月 5 日）
新年明けましておめでとうございます。
昨年中は、ご入居者の方々やご家族様そして地域の皆さんより、温かいご支援やご理解を賜り厚く御礼申し上げます。
入居者様お一人おひとりが笑顔で安心して過ごせるよう、職員一同、心を込めて支援してまいります。
本年もよろしくお願いいたします。
