ユニットごと、おやつレクリエーションにておしるこの提供を行っています。
今回ご紹介するユニットは、お豆腐を使用した白玉団子を入れ、お餅風を味わっていただきました。


ユニット内には小豆の香りが広がっていました。


「甘くて美味しいよ。」「お団子がやわらかくて美味しいよ。あんこもちょうどいい。」「上手く出来てるよ。」と甘い物がお好きな方が多く、大好評でした。汁のおかわりをされている方もいらっしゃいました。

お餅ではなく、白玉団子での提供となりましたが、皆様に安全にお召し上がりいただくことができました。
おしるこは、浮腫みや便秘の改善に効果があると言われています。健康効果のある食べ物で、寒い冬に身体の芯から温まっていただけたご様子でした。
1月20日、21日に施設内にある足湯にて、足湯レクリエーションを実施しました。


飲み物を飲みながら、温まっていただきました。

「こういうのもあるんだね」「ちょうどいい温度だよ」「気持ちよかったよ、あったまった」「熱いね」「ぽかぽかするよ」「また入りたいね」などと感想が聞かれていました。


足湯は全身の血行促進、リラックス効果、浮腫みの改善などがみられると言われています。
他の入居者様とお話を楽しみながら、心も身体も温まっていただけたようです。
年が明け、お正月気分を味わっていただくため、かまぼこや伊達巻などのおせちを提供しました。
~2階ユニットのご様子~


一般的な伊達巻と、柔らかく舌で潰せる伊達巻の2種類をご用意しています。
「久しぶりに食べたよ」「甘くて美味しいね」「私こういうの好きだよ」と感想をいただきました。


~3階ユニットのご様子~
別の日になりますが、3階ユニットではお正月らしい器に盛り、「寿」のかまぼこ、伊達巻、練り切りを提供させていただきました。


「器が良く出来ているね」「味も美味しいよ」と笑顔がみられ、喜んでいただけたようで嬉しく思います。
また元旦には、施設職員より入居者様へ、年賀状を贈らせていただきました。


午の絵柄を見たり、職員からの言葉を読まれ、入居者様同士でお話が弾んでいるご様子でした。
本年も、季節を感じていただけるイベントやレクリエーション活動を計画し、日常生活の中での楽しみや心身のリフレッシュをしていただけるよう実施してまいります。
新年明けましておめでとうございます。


昨年中は、ご入居者の方々やご家族様そして地域の皆さんより、温かいご支援やご理解を賜り厚く御礼申し上げます。
入居者様お一人おひとりが笑顔で安心して過ごせるよう、職員一同、心を込めて支援してまいります。
本年もよろしくお願いいたします。
温かいお蕎麦の提供を行いました。
汁物の代わりとして少量ではありましたが、お好きな方が多く大変ご好評いただくことができました。


「おつゆの味もお蕎麦の硬さもちょうどいいね。」「美味しいよ。温まるね。」「嬉しくて涙が出ちゃうよ。」と感想をいただきました。



「もう少しもらおうかな。」とおかわりしてくださる方も数名いらっしゃいました。
通常の麺が食べにくい方や嚥下食を召し上がられている方にも召し上がっていただけるよう、舌で潰せる柔らかいカット麺を使用しました。皆様に同じ味を楽しんでいただくことができ、年越しを感じていただけたかと思います。

こうして無事に年末を迎えることができたのも入居者様、御家族の方々のご理解とご協力のおかげと心より感謝を申し上げます。新しい一年が、利用者様、ご家族様、そして地域の方々にとって、素晴らしい年となりますように。
来年も変わらぬご指導、ご鞭撻のほど、よろしくお願い申し上げます。
よいお年をお迎えください。
昨日12月24日に、施設内にてクリスマスレクリエーションを行いました!
島田市内で活動されている、フォーティストリングスというギターサークルの方6名にお越しいただきました。歌とギターの演奏を披露してくださいました。


「ふるさと」「手のひらを太陽に」「赤鼻のトナカイ」「ブルーライトヨコハマ」など全9曲を演奏してくださいました。


ご存知の歌も多く配られた歌詞カードを見ながら、音楽と一緒に口ずさんでいらっしゃる方や、手で指揮をとるようにリズムに乗っている方がいらっしゃいました。
演奏をお聴きいただいた後は、ユニットに戻りご自身で選んだクリスマスケーキを召し上がっていただきました。


「とっても美味しいね。」「甘いのは好きだよ。」「苺が酸っぱいね。」「私はチョコケーキだけど、クリームも美味しそうだね。」「用意してくれてありがとう。」と感想をいただきました。

黙々と召し上がっており、「お腹いっぱいになっちゃったよ。」「お夕飯はいらないくらいだね。」と皆様満腹になられご満足いただけたご様子でした。

ユニットにはツリーを飾り、クリスマスソングを流しました。ご用意した帽子を被ってくださる方もいらっしゃり、クリスマスの雰囲気を感じていただくことができたようで嬉しく思います。
皆で温かいおでんを囲み、身体の内側から温まっていただきました。

大根、卵、さつま揚げ、はんぺん、ちくわなど様々な具をご用意しました。

ユニットには出汁の香りが広がっており、「美味しそうだね。」「早く食べたい。」と入居者様が前のめりになってお鍋の中を見られている様子でした。

炊き込みご飯と、デザートにどらやきをお付けしています。普段とは違うお食事に、皆様喜ばれていらっしゃいました。


柔らかいお食事を召し上がっている方にも食材ごとにミキサーにかけて、提供しています。

「温まるね。」「美味しいよ。」「もっと食べたい。」と様々な感想をいただきました。
お好きな具をおかわりされている方もいらっしゃり、大変ご満足いただけたご様子でした。
寒くなってきたためおやつにおしるこをご用意し、温まっていただきました。

おしるこの中には、小麦粉と水で練って茹でたものを入れ、お餅風にさせていただきました。
お口直しに塩昆布、召し上がれない方には海苔の佃煮をお付けしてお出ししています。

「おしるこ大好きだから美味しかったよ。」「美味しいよ、まだある?」とあんこがお好きな方も多く、好評の様子でした。

おかわりされる方もいらっしゃいました。ほっと一息ついていただけたようで嬉しく思います。
先月、出張衣料品販売業者の福子(ふくね)様にお越しいただき、入居者様にお買い物の機会をご提供させていただきました。




「これは暖かそうだね。」「服の種類が揃っていていいね。」「これは派手ね。もう少し地味なのがいい。」と悩まれながらも真剣に、お洋服や靴下などを選ばれていました。




お買い物を終えると「楽しかった。また連れていって。」「早く着たいです。」と仰られる方もおり、ご自身で選ぶことを楽しんでいただけたようで嬉しく思います。
先日、秋の味覚さつまいもを使用してさつまいもご飯を炊きました。

見た目も鮮やかで綺麗な、ホクホクのさつまいもご飯が出来上がりました。

炊き上がったさつまいもご飯を前に、皆さん良い表情をされていました。


一口食べると、その美味しさに皆さんからは「おいしい!」「お芋が甘いね。」と満足の声をいただきました。

お箸がどんどん進んでいるご様子でした。
旬の食材は栄養も満点です。さつまいもは他の芋類の中でも食物繊維が豊富に含まれており、整腸作用があるといわれています。また、風邪の予防にもなるビタミンCも含まれています。
旬の食材を召し上がっていただくことで、皆様の健康維持の一助になれば幸いです。