スタッフ日記

抹茶どらやきを提供しました。 （2024 年 1 月 25 日）

管理栄養士のレクで抹茶どらやきを提供しました。

小麦粉に卵や牛乳、抹茶を入れてかき混ぜると、きれいな抹茶色になり「いい色が出てるね。」「今はこういう材料がそろえばすぐ出来るからいいね。昔は作ったよ。」など、仰ってくださっていました。

ホットプレートで焼き始めるといい香りがしてきて、「ちょうどいい大きさだね。」「いいにおいだね。」と興味深そうにご覧になれていました。

召し上がっていただくと「美味しいよ。お茶の香りがするね。」等仰ってくださり喜んでいただけたご様子でした。