スタッフ日記

りんごケーキを作りました🍎✨ （2024 年 4 月 17 日）

ご家族様より、りんごの差し入れをたくさん頂きましたので、ケーキを作り、おやつに提供させていただきました！

りんごをスライスして生地に入れ、ホットプレートで焼きました。

入居者様に焼いているところを見学していただき、「良い匂いがしてきたね」「美味しそうだね」という声が聞かれました。

「甘くて美味しいね」「甘さもちょうどいいよ」等仰り、あっという間に完食されていました 🍰🍴

嚥下状態に合わず、ケーキを召し上がることが難しい方には、すりおろしたものを召し上がっていただきました。

蜜が多く、とても甘かったため、砂糖を使用せず、りんごそのものの味をお楽しみいただき、皆様に大変ご好評でした！

入居者の皆様、ご家族様からの差し入れをいただき、「有難いね」「嬉しいよ」等感謝のお言葉を仰られています。

果物やお菓子など、ご家族様よりお持ちいただいた量が多く食べきれない場合には、ユニットの皆様でいただくこともあります。季節を感じながら美味しく召し上がっています。