スタッフ日記

ホットケーキを作りました🍴 （2024 年 5 月 15 日）

甘い物がお好きな方が多く、皆さんでホットケーキ作りを行いました！

プレーン、ココア、抹茶の3種類の生地を作り、ホットプレートで焼きました。「私が混ぜるよ」とお手伝いしてくださる方もいらっしゃり、途中で「大変だね」と仰りながらも一生懸命混ぜてくださいました。

焼いている様子を見て「綺麗に丸くなったね」「いい匂いがしてきたよ」「早く食べたい」「ぷつぷつしてきたね、もうひっくり返してもいいかね」等仰られていました。皆さん真剣なまなざしでした✨

「美味しそうだね」「良い焼き色だね」と仰り食べるのを楽しみにされていました。

トッピングをたくさんご用意し、ジャム、生クリーム、フルーツ、あんこなどそれぞれお好きなものを乗せて召し上がっていただきました🍌🍓

嚥下食を召し上がっている方には、ペースト状にしたものを召し上がっていただきました。

「気分転換になっていいね」「たまにはこういうおやつも楽しいね」等とたくさん笑顔がみられていました！

食事レクリエーションだけではなく、おやつレクリエーション活動も取り入れ、皆様と一緒に行っています。