スタッフ日記

紫陽花ゼリーを提供しました。 （2025 年 7 月 24 日）

紫陽花の咲く季節となり、皆様にも季節を感じていただこうと、手作り紫陽花ゼリーを提供しました。

紫陽花のお花に見立てた3色の鮮やかなゼリーを作り、カルピスゼリーの上に乗せました。

入居者様へ提供すると「おおー」と仰り、召し上がり食べ始められていました。

「（量は）全然多くないよ。おかわりしたいくらい。美味しいよ。」「暑いでこういうのもいいね。」などと感想をいただき、大変喜ばれていました。

ゼリーは喉の通りもよく、どなたでも安全に召し上がっていただけるため、提供する機会が多いですが、味や見た目を変え、様々な種類をご用意しお楽しみいただけるよう今後も工夫していきます。