スタッフ日記

おでんを提供しました。 （2025 年 12 月 17 日）

皆で温かいおでんを囲み、身体の内側から温まっていただきました。

大根、卵、さつま揚げ、はんぺん、ちくわなど様々な具をご用意しました。

ユニットには出汁の香りが広がっており、「美味しそうだね。」「早く食べたい。」と入居者様が前のめりになってお鍋の中を見られている様子でした。

炊き込みご飯と、デザートにどらやきをお付けしています。普段とは違うお食事に、皆様喜ばれていらっしゃいました。

柔らかいお食事を召し上がっている方にも食材ごとにミキサーにかけて、提供しています。

「温まるね。」「美味しいよ。」「もっと食べたい。」と様々な感想をいただきました。

お好きな具をおかわりされている方もいらっしゃり、大変ご満足いただけたご様子でした。