スタッフ日記

ちらし寿司を提供しました！ （2025 年 10 月 22 日）

先日ちらし寿司レクリエーションを実施しました。

昔ながらに寿司桶で酢飯を混ぜ合わせ、良い匂いがユニット中に広がっていました。

入居者様に食べやすいよう、柔らかめのご飯でお作りしています。

きゅうり、玉子焼き、茹でエビ、刻み海苔をトッピング。

「美～味しい！」「ちょっと酢が効きすぎているな。」「昔子供が、私の誕生日の度にお寿司を買ってきてくれたのを思い出した。」と様々な感想やお話が聞かれました。

やはりお寿司はお好きな方が多いようで、真っ先にちらし寿司を召し上がられていました。

豪華な見た目に食欲もそそられ、お食事を楽しんでいただけたようで嬉しく思います。

感謝祭～飲食販売の様子～ （2025 年 10 月 16 日）

先日の感謝祭では、施設玄関前にて出店販売を行いました。

焼きそば、たこ焼き、ポテト、メンチカツ、おにぎりなど様々な種類の食べ物をご用意させていただきました。

焼きそばやたこ焼きのソースの香りに誘われて、たくさんの方が並ばれていました。

また、あんドーナツ、プリン、ゼリー、水ようかんなどの販売も行いました。

あんドーナツが大人気で、あっという間に完売のご様子でした。

施設内でも、食事席を設けさせていただき、ご家族様で団らんの時間をお過ごしいただけたようで嬉しく思います。

ご家族様とご一緒にお食事をされる入居者様の表情は、とても生き生きしており、普段に増して笑顔が輝いておりました。入居者様、ご家族の皆様に、より良いお時間を過ごしていただくことができておりましたら幸いです。

感謝祭を開催しました！～イベントのご様子～ （2025 年 10 月 9 日）

10月4日（土）当施設にて「感謝祭」を開催させていただきました。

今年度も多くのご家族様にご来場いただき、賑やかなお祭りとなりました。

オープニングでは、川越太鼓様による太鼓演奏をしていただきました。

力強い太鼓の音が会場全体に広がり、圧巻の演奏に魅了されました。

さくらユニットでは、魚釣りゲームを行いました。

ボウリングもご用意し、ボールが当たりピンが倒れると大歓声が上がっていました。

「手の運動になるね。」「もう一回やりたいよ。」と仰られ何度もチャレンジされていました。

また、大道芸すぱ様による大道芸パフォーマンスも披露していただきました。

ジャグリングやシガーボックスなど、様々な技を見せてくださり、技が決まると大きな拍手が沸き起こっていました。成功するよう観客の皆様で応援をしながら、和気あいあいとした雰囲気の中で大道芸を楽しんでいただくことができました。

日頃、入居者並びにご家族の皆様には感染対策にご協力いただきありがとうございます。

今回ご家族様とご一緒に、イベントなどの催し物へのご参加や、飲食を楽しんでいただく機会を設けさせていただきました。楽しく有意義な時間となっていましたら嬉しく思います。

感謝！福祉車両寄贈賜る （2025 年 10 月 1 日）

公益財団法人鈴木道雄記念財団様より、福祉車両（エブリイワゴン 車いす移動車）のご寄贈を賜りました。

当法人理事長が寄贈式に参加させて頂き、財団理事長　スズキ株式会社相談役様から、福祉車両の寄贈を受けさせて頂きました。

この度頂いた福祉車両を利用者様等の支援に有効かつ効果的に利用させて頂きます事をお約束させて頂きます。

公益財団法人鈴木道雄記念財団様及びスズキ株式会社相談役様、心より御礼申し上げます。

敬老のお祝い （2025 年 9 月 25 日）

先週、敬老のお祝いを行い、昼食に豪華なお祝い御膳の提供とプレゼントの贈呈を行いました。

メニューは、ちらし寿司、天ぷら4種、里芋の煮物、すまし汁でした。

天ぷらの種類は、エビ、キス(魚)、なす、かぼちゃでした。エビの天ぷらは大好評でした。

配膳すると、皆様からは「綺麗だね～。」「ご馳走だね。」「今日は何の日？」「わざわざ用意してくれたの？嬉しい。いつもありがとうございます。」「これは天ぷら？美味しそうだね。」「お寿司好きだから嬉しいです！」と喜びの声があがっていました。

嚥下食を召し上がっている方にも、同じメニューを加工して提供しています。天ぷらも1種類ずつミキサーで加工しています。

また、職員より感謝の気持ちをお伝えし、ささやかながらお祝いの品を贈らせていただきました。

入居者様お一人おひとりの表情や反応に寄り添い、これからも心を込めたケアをさせていただきます。

季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、引き続き体調管理に十分配慮しながら、安心してお過ごしいただけるよう努めてまいります。

アイスレクを実施しました！ （2025 年 9 月 18 日）

カップアイスをご用意し、いちご味、白桃味、ぶどう味からお好きな味を選んでいただきました。

「さっぱりしていいね。」「甘くて美味しい！」「甘党だから甘い物ならなんでも好き。」「たまにはいいね。」「暑いでちょうどいいね。」「このくらい（量）がちょうどいいよ。」「あっという間に食べちゃったよ。」と大好評でした。

暑い夏の時期に、冷たいアイスでひんやり涼んでいただくことができました。

事務所前の売店でもアイスを販売しており、お好きな方は購入され、おやつに召し上がられています。

今後も、季節に合わせたおやつをご用意していきます。

スフレチーズケーキを提供しました！ （2025 年 9 月 10 日）

おやつレクリエーションでチーズケーキを作成し、召し上がっていただきました。

卵、ヨーグルト、生クリームを使用しています。卵はよく泡立て、ふわふわのメレンゲを作り入れました。

ケーキ型とココット皿に入れ、オーブンで焼いています。

綺麗な焼き目がつきました。切り分けて提供しています。フロアには良い香りが漂っていました。

「綺麗にできているね」「美味しいよ～」と皆様絶賛されていました。スフレ状のため、生地がとても柔らかく、嚥下食の方にも召し上がっていただくことができました。

ユニット職員と管理栄養士お手製のケーキを喜んでいただけたようで嬉しく思います。

アニマルセラピーを開催しました！ （2025 年 9 月 4 日）

日本アニマルセラピー協会の方をお招きして、２匹のワンちゃんがほたるの丘に来てくれました。

ゴールデンレトリバーのさらちゃんと柴犬のひみこちゃんです。
とってもチャーミングで優しいさらちゃんとひみこちゃんに入居者様はみなメロメロでした。

「ひみこちゃん！」「さらちゃん！」と名前を呼んだり、一生懸命手を伸ばして、頭を撫でたりと楽しい時間を過ごすことができました。

「柴犬が可愛かった。家でも飼ってたからね。またやって欲しい。今度は抱っこしてみたい。」「可愛いね。小さい子の方は欲しいくらい。」などの感想が聞かれていました。

ワンちゃん達とのふれ合いに皆様大変喜んでくださり、満足していただけたようです。

冷やし中華を提供しました。 （2025 年 8 月 27 日）

昼食時に、冷やし中華をユニットにて調理し、召し上がっていただきました。

デザートにはカップアイスもお出ししました。

錦糸卵、ハム、トマト、きゅうりをトッピングしました。

暑い時期になると入居者様から「冷やし中華が食べたいね」と希望が聞かれることが多く、お好きな方も多いため、大変ご好評いただけました。

「美味しいよ」「さっぱりしてていいね」「トマトも美味しいね」「スルスルっと食べれるから冷やし中華は好きだよ」などの感想をいただき、黙々と召し上がっておられました。皆様お上手にすすられていました。

旬の新鮮な生野菜も召し上がっていただくことができました。おかわりされている方もいらっしゃいました。

今後も季節に合わせたレクリエーションを実施していきます。

フルーツアイスパフェを提供しました。 （2025 年 8 月 21 日）

おやつレクリエーションにて、アイスを提供し涼んでいただきました。

スイカ、メロン、桃、ぶどうなどの様々なフルーツをご用意し、バニラアイスにトッピングしました。

職員が盛り付けしている様子を真剣にご覧になられていました。「美味しそうだね」「それは何？メロン？」「へぇ～豪華だね」などと話されており、フルーツ盛りだくさんのアイスに皆様注目されています。

あっという間にお召し上がりになられ、フルーツのおかわりをされていました。

「桃をもらおうかしら。」「さっぱりして美味しいね。」「冷たくていいね。」「色々なフルーツが食べられて嬉しいです。」「色鮮やかできれいだね。」といった感想をいただきました。

旬のフルーツを堪能し、冷たいアイスで涼を感じていただくことができ、ご満足いただけたようで嬉しく思います。